Egaña

Lekeitio Bizkaiko kostaldeko herri batean, 50 urte, familia tradizionalaren merkataritzan ondoren, Egaña Jatetxea bere lehengaiak aparteko ospea sendo bat eraiki du. Horregatik etxe honek ia sei hamarkada handi bihurtutako domeinu tipikoa euskal sukaldaritza tradizionala dauka.

Gaur egun, 3. belaunaldiko familia gidaritzapean, enpresa hau iraunkortasuna eta jarraikortasuna aldiz modernoaren egokituz erakusten.