Silken Palacio Uribarren Jauregia

Especializado en gastronomía tradicional vasca, el restaurante del Hotel Silken Palacio Uribarren trabaja con productos de primera calidad comprados a productores locales y de proximidad.
Contamos con todos los elementos de calidad necesarios debido a nuestra cercanía al entorno rural y pesquero.
El restaurante con mejores vistas de Lekeitio.

El restaurante tiene una zona de cafetería y una terraza sobre la playa de Isuntza y enfrente de la famosa isla de San Nicolás. Un entorno inmejorable para degustar de una carta con productos de temporada y un toque actual.
Para comer o cenar, dos opciones, la primera en la misma cafetería, contamos con una carta de picoteo con platos perfectos para compartir con amigos o para una cena informal, te invitamos a probarla, no te defraudará.

La segunda, nuestro restaurante Ebisu, en el que hemos decidido apostar por una gastronomía donde el producto local es el protagonista, pescados de los puertos más cercanos, verduras y legumbres de los caseríos de Lea- Artibai que se podrán encontrar tanto cocinados de manera tradicional como incluido en los platos más elaborados e innovadores. Destacar que contaremos con una brasa para poder disfrutar los mejores pescados y carnes de la zona cocinados de la forma más tradicional. El restaurante estará abierto todos los fines de semana de junio a septiembre, y todos los días en julio y agosto. Y todo esto una vez más acompañado por las mejores vistas al Mar Cantábrico.